コーヒー中毒者による、コーヒー中毒者とコーヒー好きのための、なるべくオーガニックなコーヒー豆屋

珈琲豆焙煎 kaffaという店

複雑な深い味わいのコーヒーが好きです。自分好みのコーヒーだけを焙煎している自家焙煎珈琲豆屋です。基本的に3種類のブレンドしかありませんが、おいしいです。25年間、毎日飲んでますが、飽きません。

群馬県の赤城山の中腹の山の中でイヌたちとネコを含む家族で暮らしています。古いマダムが古い直火式焙煎機をギィギィ言わせながら焙煎します。

古い店主は、コーヒーを淹れたり、山でシバカリしたり、コーヒー淹れたり、町にバイトに行ったり、コーヒー淹れたり、豆の選別をしたり、コーヒー淹れたり、ご飯つくったり、コーヒー淹れたり、時々、移動喫茶店のマスターになって、コーヒー淹れたりします。コーヒー淹れるのが好きなわけではありませんが、誰も淹れてくれないので仕方なくやってます。コーヒー飲むのが大好きです。


称kaffa bus

© 2019 kaffa coffeebeans

テーマの著者 Anders Norén

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